Принцип стерилизации сухим теплом при 180°C является признанным и эффективным способом стерилизации для обеззараживания любых объектов, изготовленных из неорганических материалов: например, металла, стекла, фарфора, фаянса, эмали и тому подобных. Благодаря принудительной конвекции обеспечивается быстрый и полный теплообмен во всем объеме стерилизации. Это качество значительно сокращает время стерилизации и позволяет эффективно справляться с перегревом.